卤毛豆怎么做好吃?

程国华程国华优质答主

1.首先把新鲜的毛豆清洗干净,洗好后捞出控水备用 2.准备一个大碗,在碗中加入两勺食用盐,一勺五香粉,一勺面粉 再加入一些清水,将面粉化开调成糊状,把毛豆放进去搅拌均匀使毛豆表面粘上一层面糊 3.锅中烧油,油温6成热时放入毛豆下锅炸,小火慢炸,直至毛豆表皮微黄控油捞出

4.锅内留少许底油,下入葱段、姜片、花椒、干辣椒、八角、桂皮翻炒出香味儿 5.倒入适量的开水,再加入三勺生抽、两勺老抽、半勺蚝油、少许的白糖大火烧开转小火,下入毛豆再次烧开转中小火慢炖十分钟左右,让毛豆充分吸收汤汁味道

6.最后大火收汁即可出锅装盘了,这样一道美味又好吃的盐水毛豆就做好了!非常的香好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,喜欢的朋友赶紧试一试吧!

原料:鲜毛豆500克,精盐适量,茴香、花椒各5克,陈皮10克,八角、桂皮、山柰、小茴香、白蔻各2克。

制法:

l.将鲜毛豆淘洗干净。 2.将精盐、茴香、花椒、陈皮、八角、桂皮、山柰、小茴香和白蔻一同装入纱布袋中扎好口而成香料包。 3.将香料包与毛豆同放入锅中,加适量水用中火煮至豆熟后,捞去香料包不用,再加热入味即成。

特点:此菜为上海地方风味小吃,因其制作简单、味美可口而深受广大顾客的欢迎。

操作要领:煮制时应注意掌握好火候。若过熟则毛豆不易入味;若火候不到,则毛豆发硬不酥。

哈师大考研难吗?

我是2018级哈师大学科英语研究生的,现在研二了。 师大的专业课不算太难考,但是公共课很难拿高分,因为每年报的人很多,所以竞争压力挺大的!不过如果你想要考上就一定要努力呀。我当初是三本院校毕业的,本科英语专业。关于专业课:333和975都是学校自命题。

伏彦松伏彦松
来是五行属什么?

《易经》有曰“天行健,君子以自强不息” 这句话中的“天”指的就是乾卦,也就是“来”字上面的部分。 “龙”指的是坤卦,即“来”字的下半部。 天行健就是指天运转的速度非常快,像运动一样的在不停的运动着。 而作为一个人来说就应该学习天的这种运动精神。

尤嘉熙尤嘉熙
五个月婴儿便秘怎么办?

我家孩子小时候也经常便秘,那时候没现在这么多办法和用品,所以经常用的方法就是开塞露(其实现在我也不建议用开塞露,因为使用不当会对肠道产生不好的影响),如果实在拉不出来就用一次,一次不用太多,挤进肛门后用手轻轻按压一下,过一会就会排便了; 除了这个办法就是多喝水多运动了,

罗子帅罗子帅
什么是低市值股票?

所谓小盘股,就是流通盘子比较小的上市公司发行的股票,通常小于20亿;而中盘股的规模通常在20-100亿左右;大盘股的流动性较好、规模大、风险可控性也较高,通常在100亿元以上。 我们说的小盘股,其实是指流通盘相对较小的个股。在A股市场中,3亿以下的称之为小盘股。

伏彦松伏彦松
为什么回购股票注销?

上市公司回购股票的原因一般有几种,有的是出于价值低估的预期,有的为了稳定股价,还有的是为了实施股权激励计划等等原因都会导致公司的回购行为。

罗子帅罗子帅
发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!